Freizeitangebote

Projekt - Ökosystem Ostsee

Im Rahmen dieses Jugendprojektes erfolgt eine Wissensvermittlung zu

• Entstehungsgeschichte der Ostsee
• Geographie, Hydrographie der Ostsee
• Klimatische Bedingungen
• Küstenlandschaftsformen
• Küsten- und Hochwasserschutz

Es werden Exkursionen angeboten zu Themen wie:

• Die Ostsee als Lebensraum
• Pflanzen und Tierwelt im Wasser
• See- und Küstenvögel

Die Interessengemeinschaft untersucht Zusammenhänge zwischen Nutzung, Belastung und Auswirkung von:

• Fischerei (Hauptwirtschaftsfische, Biologie, Fang, Aquakulturen)
• Schifffahrt (Handelsflotte, Fischereifahrzeuge)
• Wassersport (Sport- und Freizeitboote)
• Landwirtschaft (Einfluss auf die Wasserqualität)
• Militär (Bedeutung, Standort und Umwelt)

Praktische Wissensvermittlung:

• Wasser- und Bodenprobenuntersuchungen
• Probefischerei
• Artenbestimmung von Fischen

Fischbearbeitung und -verarbeitung:

• Säubern
• Filetieren
• Würzen
• Kochen, Braten, Räuchern, Marinieren
  

Netztechniken

• Bau- und Reparatur von stehenden und beweglichen Fanggeräten, von Seilen und
  Verbindungen Netze und Fanggeräte setzen, einholen und
• den Fang entnehmen

Maschinentechnik und Bootpflege

• Werterhaltungsmaßnahmen
• Kennenlernen und Handhaben der nautischen und Ortungstechnik